| 食生活 10ヵ条 |
| @米の偏食、大食をやめる |
副食を十分食べないで、漬物、みそ汁をおかずに山盛りのご飯を食べていたのでは、たんぱく質やビタミン不足を起こします。 |
| A肉・魚・卵・あるいは大豆を毎日十分食べる |
1日に最低、牛肉か鶏肉60g、魚1切れ、卵1個、豆腐1/2丁、牛乳1本はとりたいものです。 |
| B野菜はたくさんの種類を十分にとる |
特にほうれん草・小松菜・春菊・ピーマン・人参のような色の濃い緑黄色野菜を。 |
| C植物油を毎日少しづつとる |
ごま油・紅花油・コーン油・米油などを使えば、あっさりとして、油嫌いな人も抵抗なく食べることができます。 |
| D海草を常食する |
海草にはビタミン・ミネラルや血中コレステロールを下げる物質がたくさん含まれています。 |
| Eなるべく牛乳を飲む |
牛乳は良質なたんぱく源であると同時に、ビタミン・ミネラルをたっぷり含んでいます。 |
| Fうす味に慣れる |
濃い味付けだと、つい食塩と砂糖のとり過ぎになり、この両者はどちらも成人病の誘因になります。 |
| G規則正しい食生活をする |
欠食、食べる時刻が不規則、これらの積み重ねが、いろいろな病気の誘因になります。 |
| Hゆっくりよくかんで食べる |
ゆっくりよくかんで食べることは、胃腸に負担をかけないことや食べ過ぎを防ぐ意味からも大切です。 |
| Iいい雰囲気で美味しく食べる |
どんなに栄養的に優れた食事でも、それがおいしく食べられなかったり、食べる雰囲気が悪かったのでは、食べた物も十分消化、吸収されません。 |